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Leche

Perú

2020-9-16

INIA del Ministerio de Agricultura identifica altos niveles de proteína en la leche de llama

Según el estudio, el lácteo de este camélido podría ser empleado para el consumo humano, lo cual beneficiaría a 45 mil criadores.

Perú
INIA del Ministerio de Agricultura identifica altos niveles de proteína en la leche de llama
Ciencia

2020-2-14

¿Intolerante a la lactosa? ‘Leche’ de cucaracha se convertiría en el nuevo superalimento

Las cucarachas no producen leche, pero se ha demostrado que la especie Diploptera punctat es la única que produce una sustancia similar que conti...

Ciencia
Redacción PERÚ21
¿Intolerante a la lactosa? ‘Leche’ de cucaracha se convertiría en el nuevo superalimento
América

2019-10-19

¿Por qué Eugenio Derbez está en contra del consumo de leche? Estas son sus razones

El actor Eugenio Derbez fue duramente criticado por mostrarse en contra del consumo de leche de vaca. Conoce las razones por las que pide a la ge...

América
Redacción PERÚ21
¿Por qué Eugenio Derbez está en contra del consumo de leche? Estas son sus razones
Economía

2019-9-20

Confirman multa a Laive por más de S/ 453,000 tras usar doble denominación en productos lácteos

Indecopi señaló que la compañía causaba confusión respecto de la verdadera naturaleza de sus producto al usar los términos ‘leche evaporada’ y ‘m...

Economía
Redacción PERÚ21
Confirman multa a Laive por más de S/ 453,000 tras usar doble denominación en productos lácteos
Economía

2019-7-30

Aspec: alerta de la FDA afectaría a leche condensada y light producida por Gloria en Perú

Tras el veto de Puerto Rico a los productos de Gloria, la Aspec apuntó que otros países podrían adoptar la misma medida.

Economía
Redacción PERÚ21
Aspec: alerta de la FDA afectaría a leche condensada y light producida por Gloria en Perú
Perú

2019-5-14

Minsa aprueba proyecto para implementar bancos de leche humana en el país

La propuesta busca reducir la morbilidad y mortalidadneonatal.

Perú
Redacción PERÚ21
Minsa aprueba proyecto para implementar bancos de leche humana en el país
Publirreportaje

2019-4-11

Millones de peruanos sufren de intolerancia a la lactosa

Estudio de Kantar Worldpanel demuestra que millones de peruanos presentan dificultad para digerir los productos lácteos. Las mujeres son las más ...

Publirreportaje
Millones de peruanos sufren de intolerancia a la lactosa
Economía

2018-7-28

Alerta sanitaria en Chile por presencia moho en leche de compañía Nestlé

Durante una fiscalización por parte del Ministerio de Salud de Chile,se detectó más de 10,000 unidades de leche contaminadas por moho, la cual de...

Economía
Redacción PERÚ21
Alerta sanitaria en Chile por presencia moho en leche de compañía Nestlé
Salud

2018-5-29

Perú tiene uno de los consumos de leche más bajos de Latinoamérica

Los peruanos consumen 80 litros por habitante por año, cuando el mínimo recomendado es de 150 a 180 litros de leche.

Salud
Redacción PERÚ21
Perú tiene uno de los consumos de leche más bajos de Latinoamérica
Economía

2018-2-28

Productores de leche piden debatir proyecto sobre este lácteo

Manifestaciones de ganaderos estuvieron divididas respecto a virtual aprobación del Congreso.

Economía
Redacción PERÚ21
Productores de leche piden debatir proyecto sobre este lácteo
Economía

2017-12-18

Gloria incinerará sachets en riesgo provenientes de Francia

Descartó cualquier posibilidad de contaminación en los lácteos de Infant Etapa 3.

Economía
Mariana Ruiz
Gloria incinerará sachets en riesgo provenientes de Francia
Economía

2017-12-13

Nestlé y Gloria apelarán multa impuesta por Indecopi

Indecopi multó a las empresas por infringir el derecho de información de los consumidores al no consignar en sus etiquetas el nombre verdadero de...

Economía
Redacción PERÚ21
Nestlé y Gloria apelarán multa impuesta por Indecopi
Perú

2017-12-12

Ministerio de Salud realiza pruebas de laboratorio al producto Infant Stage 3 de Gloria

La intervención se realiza como parte de la Alerta Sanitaria Nacional declarada ante el riesgo de contaminación con la bacteria salmonela del men...

Perú
Redacción PERÚ21
Ministerio de Salud realiza pruebas de laboratorio al producto Infant Stage 3 de Gloria
Lima

2017-12-11

Indecopi alerta no consumir Gloria Infant Stage 3 en su versión en sachet

Un lote de esta marca estaría contaminado por salmonela, según advirtieron las autoridades francesas. Indecopi emitió alerta.

Lima
Redacción PERÚ21
Indecopi alerta no consumir Gloria Infant Stage 3 en su versión en sachet
Mundo

2017-12-10

Francia ordena retiro masivo de leche que se vende en Perú por riesgo de salmonela

El gobierno francés anunció este domingo una retirada masiva de leches infantiles del grupo Lactalis, vendidas en Francia y en países extranjeros...

Mundo
Redacción PERÚ21
Francia ordena retiro masivo de leche que se vende en Perú por riesgo de salmonela
Lima

2017-7-18

Ejecutivo observó ley que prohíbe uso de leche en polvo

Esta acción ya se esperada pues el presidente del Consejo de Ministros, Fernando Zavala, ya lo había adelantado hace unas semanas.

Lima
Redacción PERÚ21
Ejecutivo observó ley que prohíbe uso de leche en polvo
Lima

2017-6-30

¿Sabes qué es 'leche' y qué es 'producto lácteo'? Aquí te lo explicamos [VIDEO]

El documento establece las especificaciones técnicas y sanitarias para la leche y sus derivados. Asimismo, dispone que el etiquetado no debe gene...

Lima
Redacción PERÚ21
¿Sabes qué es 'leche' y qué es 'producto lácteo'? Aquí te lo explicamos [VIDEO]
Lima

2017-6-30

Reglamento no especifica quién garantizará la calidad nutricional de la leche

Decana del Colegio de Nutricionistas, Saby Mauricio, dijo que la norma impide el uso de insumos vegetales y garantizará que se consuma un mejor p...

Lima
Redacción PERÚ21
Reglamento no especifica quién garantizará la calidad nutricional de la leche
Lima

2017-6-30

Conoce el reglamento de la leche y productos lácteos publicado hoy por el gobierno

Todos los etiquetados de los productos deberán indicar de manera destaca su denominación, con la intención de no generar confusión en los consumi...

Lima
Redacción PERÚ21
Conoce el reglamento de la leche y productos lácteos publicado hoy por el gobierno
Economía

2017-6-29

Gobierno publicará mañana el Reglamento de la leche y derivados lácteos

Norma aclarará las definiciones de los productos lácteos como leche fresca, leche cruda, pasteurizada, entre otros.

Economía
Redacción PERÚ21
Gobierno publicará mañana el Reglamento de la leche y derivados lácteos
Economía

2017-6-28

Se aprobó el reglamento de la Leche y los productos lácteos

Establece los requisitos del producto, envase, transporte y comercialización

Economía
Redacción PERÚ21
Se aprobó el reglamento de la Leche y los productos lácteos
Economía

2017-6-16

Gloria descartó que vayan a negociar nuevos precios con los productores lecheros

Asimismo, el presidente de la corporación criticó al Congreso por prohibir la importación de leche en polvo y advirtió que ello provocará un incr...

Economía
Redacción PERÚ21
Gloria descartó que vayan a negociar nuevos precios con los productores lecheros

2017-6-15

Dos posiciones sobre el proyecto de ley que prohibiría el uso de leche en polvo

A favor y en contra. Adil sostiene que prohibición aumentaría el precio de la leche, mientras que Agalep indica que la industria ganadera lechera...

Redacción PERÚ21
Dos posiciones sobre el proyecto de ley que prohibiría el uso de leche en polvo
Política

2017-6-13

Ministra de Salud aplicará sanciones administrativas a Digesa por caso 'Pura Vida'

Patricia García se presentó ante la Comisión de Defensa del Consumidor que preside el congresista Juan Gonzáles Ardiles.

Política
Redacción PERÚ21
Ministra de Salud aplicará sanciones administrativas a Digesa por caso 'Pura Vida'
Economía

2017-6-11

Reglamento sobre leche saldrá en próximos días, asegura Ministerio de Agricultura

El Minagri prevé además que los programas del gobierno sean provistos con leche y productos lácteos procedentes directamente de la pequeña ganade...

Economía
Redacción PERÚ21
Reglamento sobre leche saldrá en próximos días, asegura Ministerio de Agricultura
Lima

2017-6-10

El debate sobre la leche: ¿Sabes qué aditivos nutricionales le hacen daño a tu salud?

Especialista advirtió que el ortofosfato trísodico, empleado para corregir la acidez de un producto, podría provocar hiperactividad y problemas d...

Lima
Redacción PERÚ21
El debate sobre la leche: ¿Sabes qué aditivos nutricionales le hacen daño a tu salud?
Lima

2017-6-9

¿Sabes qué productos de los que se venden en el mercado sí son leche?

La Asociación de Defensa del Consumidor Elegir publicó un listado de la pureza de las leches que se ofrecen en el mercado peruano.

Lima
Redacción PERÚ21
¿Sabes qué productos de los que se venden en el mercado sí son leche?
Política

2017-6-7

Horacio Zeballos: “Fujimoristas y ppkausas están jugando en pared en contra de lecheros”

El congresista del Frente Amplio acusó a los legisladores de ambas bancadas de frustrar la sesión de la Comisión Agraria de ayer.

Política
Redacción PERÚ21
Horacio Zeballos: “Fujimoristas y ppkausas están jugando en pared en contra de lecheros”
Lima

2017-6-6

Digesa dispone investigar los registros sanitarios de empresa Gloria

Con la finalidad de garantizar la salud pública.

Lima
Redacción PERÚ21
Digesa dispone investigar los registros sanitarios de empresa Gloria
Redes Sociales

2017-6-6

Leche: Estos son los divertidos memes por la polémica de productos lácteos [FOTOS]

Los usuarios de redes sociales han canalizado su descontento creando divertidos memes sobre la leche y toda su controversia.

Redes Sociales
Redacción PERÚ21
Leche: Estos son los divertidos memes por la polémica de productos lácteos [FOTOS]
Economía

2017-6-1

Perú incrementará consumo per cápita de leche en pocos años

Consumo actual es de 87 litros. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura recomienda incrementar el consumo de...

Economía
Redacción PERÚ21
Perú incrementará consumo per cápita de leche en pocos años
Vida

2017-6-1

Día Mundial de la Leche: Cinco mitos sobre este nutritivo alimento

Con el pasar de los años han surgido mitos como que engorda, eleva los niveles de colesterol y que no tiene tanto calcio como se cree. Acá te con...

Vida
Redacción PERÚ21
Día Mundial de la Leche: Cinco mitos sobre este nutritivo alimento
Economía

2017-4-1

Cajamarca: Productores de leche pierden S/3 millones por lluvias e inundaciones

Ventas se habrían visto afectadas, señaló representante de productores lácteos de Cajamarca.

Economía
Redacción PERÚ21
Cajamarca: Productores de leche pierden S/3 millones por lluvias e inundaciones
Lima

2017-3-31

Perú en emergencia: Desastres también afectan la producción de leche

Asociación pide que vías de comunicación se restablezcan pues afecta el acopio y distribución de la leche.

Lima
Redacción PERÚ21
Perú en emergencia: Desastres también afectan la producción de leche
Mundo

2014-7-5

Venezuela: Escasez de leche se agudiza y afecta al 70% de los negocios

Se redujo dramáticamente el consumo del producto porque es imposible encontrarlo. Los productores prefieren vender lácteos a la producción ilegal...

Mundo
Redacción PERÚ21
Venezuela: Escasez de leche se agudiza y afecta al 70% de los negocios
Vida

2014-6-5

Apuntes sobre la leche y la osteoporosis

Consumir vitaminas A, D, K y calcio ayudan a frenar el impacto de este mal.

Vida
Redacción PERÚ21
Apuntes sobre la leche y la osteoporosis
Vida

2014-4-24

Importancia de la grasa láctea

Además de vitaminas, minerales y proteínas, los lácteos ofrecen las propiedades nutricionales de la grasa.

Vida
Redacción PERÚ21
Importancia de la grasa láctea
Vida

2014-4-21

Intolerancia a la lactosa: Siete consejos para controlarla

Muchas personas sufren este mal. Aprende a manejarlo e incluso, revertirlo.

Vida
Redacción PERÚ21
Intolerancia a la lactosa: Siete consejos para controlarla
Economía

2013-6-1

Buscan elevar consumo per cápita de leche de 70 a 120 litros al 2021

Ministerio de Agricultura dijo que el objetivo es contribuir a una alimentación saludable de la población.

Economía
Redacción PERÚ21
Buscan elevar consumo per cápita de leche de 70 a 120 litros al 2021
Lima

2013-2-7

Pucallpa: Utilizaban leche de programa social para elaborar helados

La Policía detuvo a José Tello, quien tenía una fábrica clandestina donde se usaban los insumos del Vaso de Leche del distrito de Manantaya para ...

Lima
Redacción PERÚ21
Pucallpa: Utilizaban leche de programa social para elaborar helados
Espectáculos

2013-2-5

Vanessa Tello critica a ‘Las mujeres de negro’

La popular ‘Miss Colita’ señaló que ese grupo desperdicia leche, al bañar sus cuerpos con ese producto, “habiendo tanta gente con hambre”.

Espectáculos
Redacción PERÚ21
Vanessa Tello critica a ‘Las mujeres de negro’
Espectáculos

2013-1-13

FOTOS: ‘Las mujeres de negro’ se bañan como Cleopatra

El trío conformado por Leysi Suárez, Anabel Torres y Grace Becerra se refrescaron en un jacuzzi con leche, tal como lo hacía la antigua reina egi...

Espectáculos
Redacción PERÚ21
FOTOS: ‘Las mujeres de negro’ se bañan como Cleopatra
Mundo

2013-1-13

FOTOS: Madres en Costa Rica organizan 'mamatón' contra centro comercial

Unas 50 mujeres alimentaron a sus hijos en el patio de comidas de Plaza Lincoln, mall que la semana pasada prohibió a una mujer dar de lactar a s...

Mundo
Redacción PERÚ21
FOTOS: Madres en Costa Rica organizan 'mamatón' contra centro comercial
Economía

2012-10-24

Descartan alza en valor de la leche

El ministro de Agricultura, Milton Von Hesse, indicó que no se bajará sobretasa de 21% que los empresarios del sector lácteo tienen que pagar por...

Economía
Redacción PERÚ21
Descartan alza en valor de la leche
Voces

2012-10-24

Descartan alza en valor de la leche

Voces
Redacción PERÚ21
Descartan alza en valor de la leche
Economía

2012-10-20

Advierten que alza en el precio de la leche evaporada es inminente

La Asociación de Industriales Lácteos indicó que si el Gobierno no elimina la sobretasa adicional de 21% que tiene que pagar por la importación d...

Economía
Redacción PERÚ21
Advierten que alza en el precio de la leche evaporada es inminente
Vida

2012-9-27

Los intolerantes a la leche tienen solución

Existen muchos productos en el mercado diseñados especialmente para los más de 7 millones de peruanos carecen de la capacidad para procesar aprop...

Vida
Redacción PERÚ21
Los intolerantes a la leche tienen solución
Economía

2012-9-11

Lecheros peruanos sufren el impacto de la crisis mundial

Productores perdieron alrededor de S/.90 millones entre junio y agosto por el alza internacional de los precios del trigo, el maíz y la soya.

Economía
Redacción PERÚ21
Lecheros peruanos sufren el impacto de la crisis mundial
Voces

2012-9-11

Peruanos quieren ser emprendedores

Voces
Redacción PERÚ21
Peruanos quieren ser emprendedores
Voces

2012-9-11

Lecheros con pérdidas

Voces
Redacción PERÚ21
Lecheros con pérdidas

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