“Perú en los próximos años será una de las 10 potencias mundiales de alimentos”, según Magali Silva

El Perú logrará en los próximos años convertirse en una de las 10 potencias mundiales en la exportación de alimentos, afirmó la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva.

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"En los próximos años el Perú será una de las 10 potencias mundiales de alimentos, el mundo pide alimentación más sana, en esa capacidad de que el mundo solicita más frutas y verduras frescas, hemos posicionado nuestra imagen país y ahora buscamos captar el turismo gastronómico", refirió Magali Silva.

La ministra de Comercio Exterior y Turismo indicó que la feria Mistura, que este viernes se inauguró en la Costa Verde, pone en la vitrina mundial a nuestro país, al tiempo que refuerza la relación entre gastronomía y la actividad turística.

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"Un primer paso es darle la calidad de interés nacional a la feria Mistura por ser un instrumento inclusivo y de crecimiento", manifestó Magali Silva en RPP.

En otro momento, refirió que su sector está constantemente a la búsqueda de mejorar la calidad del servicio turístico. "Tenemos, por ejemplo, el Centro de Formación en Turismo (Cenfotur) donde, a través de una alianza con el Ministerio de Educación, estamos consolidando la carrera de cocina peruana, para darle la opción a miles de jóvenes peruanos", expresó Magali Silva.