Ollas comunes necesitan recoger alimentos desechos del Mercado de Santa Anita para cocinar

La crisis sanitaria por el Covid-19 y la falta de agua en San Juan de Lurigancho (SJL) se agrava. Ahora la red de ollas comunes del distrito ha solicitado permiso del alcalde de Lima, Jorge Muñoz, para poder ingresar al Mercado de Santa Anita para recoger los alimentos desechos para continuar cocinando.

En diálogo con Radio Exitosa, la presidenta de la red de ollas comunes de SJL, Abilia Ramos Alcántara, solicitó reunirse con el burgomaestre de la capital para poder obtener el permiso de ingresar al recinto comercial en Santa Anita y recuperar los alimentos desechados.

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Ramos Alcántara contó que cada día viajan desde SJL hasta el Mercado de Productores para pedir a los comerciantes que donen los productos que no han vendido o “cuando ellos (los vendedores) tiran al tacho (los productos), nosotros hacemos la recuperación de alimentos y lo traemos a nuestros diferentes distritos para cocinar”, comentó.

Sin embargo, a pesar de la necesidad, la representante de las ollas comunes de SJL dijo que los trabajadores de la Empresa Municipal de Mercados (EMMSA), administrador del Mercado Mayorista de Santa Anita, no les permiten llevar los productos recolectados. “Las ollas comunes generan mucho desorden”, les habría dicho la gerencia de la institución.

“Los comerciantes nos regalan los alimentos, nos donan lo que ellos botan en la cisterna. Nosotros hacemos la recuperación. El problema es que nos han botado y nos quitan los alimentos los de seguridad de EMMSA”, lamentó.

Ante esta situación, Ramos Alcántara solicitó una reunión con el alcalde Muñoz para poder coordinar los permisos y no se vean más perjudicados. “Se botan 60 toneladas de alimentos y nosotros no queremos que eso sea desechado”, puntualizó.

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