La Granja Azul, restaurante considerado como uno de los mejores del país, ha sido cerrado temporalmente por la Municipalidad de Ate. La sede afectada se encuentra en Santa Clara.
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Pablo García Wagner, presidente del Consejo Directivo AHORA PERÚ, presentó un documento dirigido al burgomaestre de Ate, mostrando su preocupación por este cierre, y a la vez, pidiendo que se expliquen los motivos de este hecho.
“El cierre de su local no solo impacta en la viabilidad del Restaurante Granja Azul, sino que también afecta muy negativamente a sus cientos de empleados y proveedores locales”, se lee en la carta enviada.
La Granja Azul hizo una publicación en su cuenta de Instagram para informar que por el momento no contarán con atención en su sede de Santa Clara.
“Esperamos contar muy pronto con atención en nuestro restaurante de Santa Clara”, comentaron.
Trabajadores del establecimiento salieron a protestar:
¿Qué argumenta la Municipalidad de Ate?
Según un comunicado de la Municipalidad de Ate, el cierre se dio por “infringir normas municipales”.
“El tablero eléctrico no tenía directorio, en la cocina se encontró utensilios oxidados y antihigiénicos, los tachos de residuos domésticos (estaban) sin tapa, procediéndose a la ejecución de la medida provisional de clausura y una multa administrativa”, se explica.
DATOS:
- En el año 2022, el restaurante fue ganador en la categoría a ‘Mejor Pollo a la Brasa” de los Premios Summum.
- La Granja Azul fue reconocido como Mejor Restaurante Clásico durante los premios Súmmum 2022.
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