La Municipalidad Provincial de Trujillo y la Policía Fiscal en un operativo conjunto con el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera del Perú (Sanipes) realizaron la incautación de un total de 13,152 conservas de pescado en los almacenes del mercado mayorista cuyas etiquetas habían sido adulteradas.
Las lentejas y el pescado son alimentos súper nutritivos y llenos de hierro. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan combatir la anemia y de paso el frío.
Los pescados azules son: El bonito, el jurel, la caballa y la anchoveta, los cuales son ricos en omega 3 y ayudan a reducir los síntomas en enfermedades respiratorias según el Ministerio de la Producción.
Nutricionista señala que prepararlos a la parrilla es una buena opción. FAO recomienda almacenar esta carne a una temperatura de 0°C solo por pocos días.
El salmón es uno de los pescados más consumidos en el mundo, posee un gran sabor y muchos nutrientes. Sin embargo a la hora de cocinarlo es necesario tomar en cuenta ciertos consejos.