Los bares y bartenders ganadores de cada país calificarán para participar en la Final Global del Sustainable Cocktail Challenge que tendrá lugar en la exótica Nicaragua en 2024.
Tras un arduo trabajo de selección del experimentado jurado internacional, las recetas registradas fueron analizadas y validadas bajo el común denominador de encontrar un cóctel de gran balance, inspirador y motivador.
Joven peruano, hijo de caficultores del Vraem, desafiará a baristas de distintas partes del mundo donde pondrá a prueba su habilidad con la jarra para preparar los latte art.
Del 28 al 31 de octubre se realizará en Ayacucho la feria Ficafé, que recibirá a 25 mil visitantes, y en la que se premiará a a los mejores baristas, catadores y se reconocerá a los mejores productores de café,
Luis Alza, bartender de Don Nico Steakhouse, se coronó como campeón en la final nacional del “World Class 2022 Perú” y además, se convirtió en el bartender peruano del año.