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Mistura 2014: Conoce el Mundo infantil de la feria

Este año se abrió en el festival gastronómico un espacio lúdico y educativo hecho especialmente para los más pequeños.

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Muchos son los atractivos de Mistura : el Gran Mercado y sus miles de productos, los cientos de restaurantes y su casi infinita oferta gastronómica. A partir de este año se ha sumado uno más: el Mundo infantil, un espacio creado para que los niños "aprendan a usar correctamente el agua, crear un huerto orgánico y más".

Aquí los niños pueden divertirse y aprender valores como la importancia de una correcta alimentación y la preocupación por el medio ambiente. Enrique Sierra, coordinador del espacio, nos dice lo siguiente: "El objetivo es que los niños valoren la naturaleza y que tengan una visión más integral de la alimentación, del proceso que sigue la comida hasta llegar a nuestros platos".

El Mundo infantil tiene cuatro estaciones. La primera es el laberinto del Mundo del agua, donde los niños aprenden la importancia de cuidarla y de mantener la higiene. En la segunda, el Mundo del buen comer, los pequeños visitantes cierran los ojos, hunden las manos en un cubo de arena y tratan de adivinar si lo que están tocando es una manzana o una cebolla.

Luego aprenden qué alimentos hay que consumir más a menudo y dónde se sitúa cada comida en la pirámide alimenticia. Tras esto, los niños aprenden a construir instrumentos musicales con materiales reciclados.

La última parada del viaje es un biohuerto que muestra todas las fases del cuidado de las plantas orgánicas. Primero conocen cómo se fabrica el compost, luego ven qué aspecto tienen las plantas bebés. Por último, los niños se enteran de maneras para construir huertos urbanos en sus casas.

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