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Producción de pollo aumentó en 7,4%
El Ministerio de Agricultura informó que en los primeros cuatro meses del 2012 se superaron las 363 mil toneladas.
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El consumo de esta ave ha crecido durante el año. (USI)
Fecha Actualización
El Ministerio de Agricultura informó que la producción de carne de pollo se incrementó en 7,4% en los cuatro primeros meses del 2012, al superar las 363 mil toneladas, en comparación con similar período del año pasado.
En abril último, la producción de carne de esta ave fue de 88,1 mil toneladas, es decir 11,4% más respecto a lo registrado en el mismo mes del 2011, según informó la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE) del Minag.
Respecto a la colocación de pollitos bb de la línea carne en granjas de producción, durante enero-abril 2012 se registró un crecimiento de 7,1% (184,7 mil unidades) en comparación con lo reportado en el mismo periodo del 2011.
Asimismo, en abril se colocaron 45,7 mil pollitos bb de la línea carne en las granjas de producción, lo que significó un incremento de 3% respecto al mismo mes del 2011.
Los precios de comercialización en los centros de acopio de Lima Metropolitana en enero-abril del 2012 se incrementaron en 5,2% al comercializarse en S/.4.47 por kilogramo de pollo vivo, cuando en similar periodo del año pasado se venció en S/.4.25/kg.
En cambio, en abril del 2012, el precio del pollo vivo en los centros de acopio se contrajo en 12,2% al comercializarse en S/.4.38/kg, en comparación con los S/.4.99/kg en que se vendió el año pasado.
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