Midagri: precios de alimentos se mantienen estables en mercados mayoristas pese a paro de transportistas

Por ejemplo, en el GMML se registró el ingreso de 7,724 toneladas de alimentos, volumen inferior en 19.2% en comparación a los cuatro viernes anteriores. Solo en papa se reportó el ingreso de 2,480 toneladas del tubérculo andino, cifra menor en 13.9% en relación a los viernes pasados.

Además, en el Gran Mercado de Santa Anita las existencias de productos están en un 80% de su capacidad de almacenaje, monto superior comparado al día de ayer. Se deben resaltar las existencias en 100% de papa, cebolla y camote, mientras otros productos como haba está al 90%, y choclo y zanahoria al 80%.

Según el Sistema de Abastecimiento de Precios (SISAP) del Midagri, esta mañana hubo descensos en los precios de diversos artículos, como zanahoria criolla de S/ 0.87 a S/ 0.57 el kilogramo, cebolla cabeza roja de S/ 0.75 a S/ 0.73 el kilogramo, zapallo macre de S/ 1.38 a S/ 1.35 el kilogramo, papa única color de S/ 1.83 a S/ 1.75 por kilogramo, choclo tipo cusco de S/ 2.02 a S/ 1.76, entre otros.

Mientras en el Mercado de Frutas No. 2 de La Victoria se apreció el ingreso de 1,516 toneladas, volumen inferior en 38.4% en comparación a los últimos cuatro viernes.

En dicho centro de abastos de frutas se observó la rebaja de algunos productos, como manzana Israel de S/ 0.95 a S/ 0.93 el kilogramo, manzana corriente agua de S/ 1.20 a S/ 1.19 el kilogramo, pepino rayado costa de S/ 1.68 a S/ 1.65 el kilogramo, melón coquito de S/ 1.79 a S/ 1.71 el kilogramo, entre otros.

Asimismo, se apreció casi normalidad en el ingreso de camiones de carga a los mercados mayoristas de Lima. Por ejemplo, esta mañana llegaron 736 camiones en el GMML (3.5% menos en comparación a los viernes pasados) y 101 vehículos (37.7% menos) en el mercado de frutas.

Por su parte, en los centros de acopio el precio del pollo se sitúa entre S/ 6.20 y S/ 6.40 el kilogramo, mientras los huevos entre S/ 7.00 y S/ 7.10 el kilogramo.