[Opinión] María Luisa Málaga: Su majestad, la bodega de barrio

Adicionalmente, este canal tradicional sigue siendo el preferido de todos y todas. Por ejemplo, el 70% de volumen de ventas de las empresas se concentra en las bodegas. Pero esto no es gratuito, su magia radica en la cercanía, la confianza y la empatía que se generan entre vecinos, vecinas, bodegueros y bodegueras. Los peruanos y peruanas tenemos el hábito de ir al ‘casero’ no solo para abastecernos, sino también para conversar y escuchar las recomendaciones de los productos, según la necesidad que surja.

Esta relación de confianza inclusive ha trascendido al ámbito comercial que existe entre las empresas de consumo masivo, alimentos y bebidas y los bodegueros y bodegueras, para dar paso a la creación de valor compartido, en el que la empresa privada da un paso más allá y promueve el desarrollo y la profesionalización de las bodegas, bajo la premisa de que este tipo de sinergia no solo beneficia a los dos actores, sino en general al país.

Además de la creación de valor compartido, desde la Asociación de Bebidas y Refrescos Sin Alcohol del Perú (ABRESA) creamos en el 2020 una iniciativa llamada “Mi Bodega de Barrio”, sobre la cual se desarrolló una campaña y un concurso orientados a promover la reactivación de las bodegas para darles soporte en pleno inicio de la pandemia.

Este 2022 no es ajeno a los desafíos. En un contexto de crisis mundial económica y alimentaria, sumadas a la inestabilidad política de nuestro país, se han modificado inclusive los hábitos de los consumidores, quienes ahora prefieren comprar al menudeo. Por ello es urgente promover movimientos que sigan visibilizando a nuestros bodegueros y bodegueras como actores importantes de cara a hacerle frente a la crisis. En este contexto, Mi Bodega de Barrio regresa este año para poner los reflectores sobre su majestad, la bodega de barrio.