Con el objetivo de revalorizar los cultivos y productos andinos, Tiyapuy, una marca de alimentos orgánicos de origen ayacuchano y libre de octógonos, se preocupa por el cuidado de nuestra biodiversidad y ofrece una variedad de chips saludables, como las papas nativas 100% orgánicas y un portafolio de snacks como camotes y chifles, todos libres de octógonos.
Durante la pandemia, con el sueño de generar un cambio colectivo y social en su modelo de negocios, Tiyapuy también ofrece una línea de pastas elaboradas a base de quinoa orgánica y granos de superfoods. Todas las materias primas se cultivan cuidadosamente protegiendo la biodiversidad – con métodos ancestrales – con semillas nativas sembradas a más de 3600 msnm en Ayacucho.
Para la fabricación de los chips se emplean insumos naturales, sin preservantes, como la sal de maras y el aceite de girasol. Cuenta con plantas de producción en Lima (Chips) y Ayacucho (pastas) , las cuales cumplen con los más altos estándares de calidad y salubridad.
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La filosofía de Tiyapuy es hacer negocios (WIN to WIN)², busca que todos los actores de la cadena de valor ganen , desde el cuidado del ecosistema, pasando por los agricultores, productores, retailers, y consumidores con alimentos saludables.
En esta coyuntura, desde su lanzamiento en noviembre del 2020, las ventas de la empresa se han más que triplicado gracias al reconocimiento que ha obtenido la marca y su propuesta de valor única en el mercado de súper alimentos saludables.
“Desarrollamos los mejores productos, cultivados de manera tradicional (a mano y regados con agua de lluvia), sostenible y respetuosa con el medio ambiente y con las personas que los cultivan, así ofrecemos alimentos no solo saludables sino deliciosos”, comenta Rafael de Córdova – CEO de Tiyapuy Foods. Tiyapuy busca un equilibrio global con alimentos saludables. Actualmente exporta a Estados Unidos y Suiza.
Entre sus chips se destacan los Chips Papas Nativas Mix (de colores) y los Chips Papas Nativas Amarilla. Recientemente se han lanzado los Chips de Quinua Natural y Chips de Quinua con sabor a BBQ, producidos con quinua orgánica 100% peruana.
Son pioneros en el mercado de snacks en utilizar tecnología Blockchain, la cual nos permite que todos sus stakeholders puedan conocer la historia detrás de cada uno de sus productos. Al escanear el código QR del packaging, los consumidores podrán conocer el entorno de trazabilidad del mismo que va desde la variedad de papa nativa organiza, la ubicación de parcela donde fue cultivada, hasta llegar al nombre del agricultor que la sembró e incluye la fecha en la que fue cosechada.