La chef Paola Palacios, del restaurante Huancahuasi, ofrece la ‘Velada Andina’ de cinco tiempos, la cual incluye cóctel, entrada, plato de fondo, dos cosas de vino blanco y además un postre.
La cena por el Día de San Valentín, que se presenta como una buena alternativa para aquellas parejas que buscan disfrutar un agradable momento, ofrece dos opciones que forman parte de la carta de Huancahuasi.
Habrán dos cócteles para elegir: Cholo Bravo y Huambla.
También se podrá optar entre dos entradas: Causa con Trucha Acevichada o las Papas Nativas a los Tres Uchus.
Del mismo modo podrás elegir el plato de fondo: Costillar de Cerdo en Salsa de Aguaymanto con papitas nativas doradas y legumbres salteadas; la Trucha Huaytapallana que costa del pescado relleno de queso más legumbres salteadas y choclito; o los Fetuccinis en Salsa de Hongos Andinos con escalopes de pollo en salsa de rosas.
En el caso de los postres, el restaurante ofrece las siguientes delicias: volcán Misti (de chocolate) y queso helado. Finalmente, habrá dos copas de vino blanco para el brindis.
El costo por pareja es de 180 soles y el especial menú estará vigente solo en el Día de San Valentín (14 de febrero) y lo puedes degustar en los locales de La Victoria (Av. Javier Prado Este 1405) y La Molina (Av. Flora Tristán 585).