Descubre la cafetería de especialidad Cipresso Café en Barranco

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Los invitamos a visitar este espacio.

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Algo importante que destaca Bruno Arboccó es la venta de café en bolsa, tanto molido como en grano.

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Además de métodos como V60 o Prensa Francesa, también ofrecen bebidas en base a café.

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Se trata de pequeñas cafeterías-barra, que ayudan a promover el consumo del café peruano, y que nos confirman lo delicioso que puede ser un café cuando está en buenas manos.

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Bruno Arboccó, dueño de Cipresso Café, nos cuenta que piensa abrir pequeños espacios en distritos como San Isidro.

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El café es producido por Francis Arboccó en su finca, a 1750 msnm, en Villa Rica. Se tiene un blend de Caturra, Típica y Catimor, en tueste media, y 84,5 puntos en taza, de acuerdo a la cata elaborada por Lourdes Córdova . Así nos lo cuenta esta mañana

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Desde que abrió sus puertas en marzo hasta hoy, este espacio -que aprovecha muy bien los espacios abiertos del recinto- nos ofrece una carta breve, pero deliciosa.

Redacción PERÚ21

Fecha Actualización

04/06/2021 - 19:06