Un reciente estudio de una consultora internacional sitúa a las pollerías como los preferidos de los peruanos en cuando a marcas de restaurantes y comidas rápidas se refiere. Una conocida marca local que vende pollo a la brasa se ubica en lo más alto de esta lista.
El informe de Euromonitor International, recogido por Gestión, indica que Norky's y Roky's son el primer y segundo lugar en la lista de las marcas de comida rápida que más venden en el Perú. En total cinco pollerías integran el TOP 10 de ventas.
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Recién KFC, del grupo Delosi, aparece en el tercer lugar. Bembos aparece cuarta y nuevamente una pollería, Pardo's Chiken, se ubica en la quinta posición. Puedes ver la lista completa en la galería.
Según Eyromonitor, el pollo sigue siendo el producto preferido entre los consumidores y capta el 63% de las ventas totales de restaurantes en el país.