El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) aprobó este lunes la estrategia de mediano plazo para el desarrollo del sector cafetalero 2016-2018 para consolidar al Perú como el segundo exportador mundial de café orgánico y uno de los diez principales productores de cafés especiales.
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La resolución que aprobó la estrategia señala que el café es uno de los cultivos más importantes a nivel nacional, al ser una importante fuente generadora de empleo e ingresos y un gran demandante de insumos, bienes y servicios. Asimismo, el café es uno de los productos principales para la ejecución de programas y proyectos de desarrollo alternativo en el sector.
Por su parte, el ministro Juan Benites resaltó la importancia económica, social y ambiental del café que se manifiesta con la presencia de más de 223,000 familias de pequeños productores que se dedican a su cultivo a lo largo y ancho de 338 distritos rurales, 68 provincias y 17 regiones a nivel nacional.
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Además, se debe destacar que la producción de café genera cada año más de 54 millones de jornales directos y 5 millones de jornales indirectos en la cadena de valor. Asimismo es considerado como el principal producto alternativo a los cultivos ilícitos como el cultivo de coca.