Una serie de productos elaborados por Gloria fueron cuestionados recientemente por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA por sus siglas en inglés), debido a que la composición de estos no correspondería al descrito en los productos.
Por tal motivo el organismo regulador de EE.UU. emitió el pasado 9 de julio una alerta de importación en el que incluyó en su lista roja a varios productos de la empresa peruana.
Según la FDA el producto no cumpliría con el estándar que define a la “leche evaporada” como “el alimento líquido que se obtiene solo mediante la eliminación parcial de agua de la leche”.
Entre sus observaciones, la FDA menciona a la leche evaporada, entera, light, condensada y concentrada.
GLORIA RESPONDE
A través de un comunicado, la empresa Leche Gloria S.A. informó que las normas internas para la elaboración de la leche evaporada que establece la FDA "difieren de los estándares internacionales para la elaboración de leche evaporada que están contenidas en el Codex Alimentarius y que es la norma con la que se fabrican nuestros productos".
Ante ese escenario, la compañía advirtió que esta disposición solo es aplicable al mercado de Estados Unidos y Puerto Rico como Estado Libre Asociado.
"Anticipando cualquier acción administrativa el día 25 de julio, Suiza Dairy (subsidiaria de Leche Gloria en Puerto Rico), inició un recojo voluntario de la leche evaporada Suiza Dairy", se lee en el comunicado.
Leche Gloria reanudará la exportación de sus productos en las próximas semanas, luego de realizada la adecuación regulatoria.
Por su parte, el Director Legal de Gloria, Fernando Devoto, manifestó a Perú21 que esta situación se debe a una normativa propia de los Estados Unidos, a la que se deberán adecuar. Pero señala que Gloria elabora su producto en base al código alimentario internacional.
"Lo que pasa es que nosotros utilizamos la manera de producir leche evaporada conforme lo dispone el codex alimentario, esta es una norma internacional que establece cómo elaborar el producto y en base a eso nosotros elaboramos nuestra leche que consumen todos nuestros consumidores en el Perú y en cincuenta otros países en donde nosotros exportamos", refiere Devoto.
"Ahora bien, en cada país además se cumplen algunas normas internas que existen. En el caso de Estados Unidos, se han puesto muy rigurosos en la aplicación de su norma interna y nosotros vamos a tener que adecuarnos a ella para poder continuar nuestras exportaciones", agregó.