Blanca Chávez, presidenta de la Asociación peruana de hoteles, restaurantes y afines, Ahora Perú, solicitó a las autoridades habilitar a los restaurantes el reparto por delivery para superar la crisis económica generada por el .

“(Los restaurantes) no podemos abrir, no podemos pagar a los proveedores ni a los empleados, pero hay que ser optimistas y trabajar fuerte. La medida de suspensión perfecta de labores, es muy triste, pero lo aplicaríamos en la última fase porque primero tendríamos que hablar con los empleados para bajarles el suelo”, reconoció Blanca Chávez a Perú21TV.

La presidenta de Ahora Perú señaló que su sector emplea a más de un millón de personas, y cerca de 200 mil empresas están seriamente afectadas.

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“El 80% de las empresas (del sector) están al borde del cierre. No se está facturando nada. Por eso se solicitó la opción del delivery, es lo único que nos puede salvar en estos momentos, y trabajar con redes (sociales)”, solicitó a las autoridades.

Blanca Chávez explicó que eso les serviría para pagar a los proveedores, empleados y alquileres de los locales para no romper la cadena de pago.

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