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Dos restaurantes peruanos entre los diez mejores del mundo

Central y Maido ocuparon el sexto y séptimo lugar en el ranking, respectivamente.

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Central, del peruano Virgilio Martínez, es el mejor restaurante de Latinoamérica por tercera vez consecutiva. (Mario Zapata/P21)
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Virgilio es dueño de Central, el quinto mejor restaurante del mundo. (Foto: Getty Images)
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Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, recibió el premio mejor restaurante.
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(Maido Cocina Nikkei)
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Central, de Virgilio Martínez, fue elegido el mejor restaurante de Latinoamérica. (@LatinAmericas50)
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MAIDO
Fecha Actualización
Nuevamente entre los mejores. Central y Maido retienen su presencia en el Top 10 de 'The World's Best Restaurants' luego de la ceremonia realizada en Bilbao, España.
El restaurante de comida nikkei de Mitsuharu "Misha" Tsumura ocupa la séptima ubicación, escalando una en relación al año pasado.
En tanto, Central, de Virgilio Martínez, descendió una posición en comparación del 2017. El restaurante ahora ocupa el puesto 6, pero sigue sin perder el reconocimiento a Mejor Restaurante de Sudamérica.
Otro restaurante peruano presente en la lista fue Astrid & Gastón, en el puesto 39.
El galardón a Mejor Restaurante del Mundo fue para Osteria Francescana, de Italia.
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