El Ministerio de la Producción () viene impulsando la modernización y la competitividad de los mercados de abastos públicos y privados a nivel , por lo que de manera descentralizada difundió la correcta implementación de los once lineamientos para la actualización de sus internos.

De esta manera, han participado 194 miembros de las juntas directivas de 44 mercados de abastos de La Libertad, Lambayeque, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca y Piura, mediante la Dirección de Políticas de Produce.

Esta labor de Produce guarda relación con la implementación de la “Hoja de Ruta para la Modernización de los Mercados de Abastos”, cuya finalidad es fortalecer el rol de los comerciantes en el sistema alimentario y contribuir al desarrollo económico, social y ambiental del país.

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”Este trabajo se está realizando de manera articulado con otras entidades públicas, como Senasa e Indecopi, que se suman a las capacitaciones a los comerciantes junto a los gobiernos locales encargados de la administración de los mercados”, sostuvo el ministro Jorge Luis Prado.

Según se explicó, Senasa se encargó de capacitar sobre las mejoras de las intervenciones en vigilancia y control para el cumplimiento de normas sanitarias con apoyo de comités de control interno de los mercados.

Por su parte, Indecopi explicó acerca de tomar acciones que prevengan la comercialización de productos vencidos y/o con alertas o advertencias de riesgo en alimentos, garantizando su recojo o cambio oportuno.

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