2023-5-22
The Top Burger es la primera edición en la cual participarán más de 20 hamburgueserías que ofrecerán su mejor hamburguesa a S/19.90 soles.
Gastronomía2023-5-22
La embajada alargó el saludo para el chef Carlos Delgado, quien logró la distinción del diario The Washington Post.
Gastronomía2023-5-21
Se dice que el origen de las hamburguesas proviene de Hamburgo, lugar al que llegaban los barcos en el siglo XVII, los cuales llevaron a Alemania...
Gastronomía2023-5-19
Los chefs peruanos se unieron en un video que busca llamar a la reflexión al Poder Ejecutivo horas antes de la promulgación de la ley.
Gastronomía2023-5-15
Victor Rosado rescata la receta de su mamá Doña Hilda Brañez quien durante más de 25 años preparó el tradicional Cuy Chactado en Tacna.
Gastronomía2023-5-9
Lima destaca como una ciudad culinaria de clase mundial, según el porta gastronómico ‘TasteAtlas’.
Gastronomía2023-5-6
La palabra saludable no está reñida con delicioso. En Limaná se come delicioso y tienes que darte ese gusto en la Av. Augusto Pérez Araníbar 2011...
Gastronomía2023-5-5
Según líderes productores de Cusco, el maíz chullpi es la principal actividad económica en el distrito de Huaro y el queso local llega a producir...
Gastronomía2023-5-4
Sus carnes han sido la sensación de ferias como Mistura, siendo desde esas épocas de las más solicitadas. Ahora, se puede gozar de su sazón en su...
Gastronomía2023-5-2
Este gran paso llevará al Perú a posicionar su liderazgo en la región, pues Lima pasará a formar parte del calendario internacional de eventos de...
Gastronomía2023-4-29
El chef Rafael Osterling acaba de inaugurar, hace solo unos días, Rocco, la trattoria en la calle Colón número 501, Miraflores.
Sabores212023-4-27
Celebraciones que tienen como día central el 28 de abril se extenderá hasta el 12 de mayo y abarcarán las siete provincias de la región.
Perú2023-4-24
Adriana Carulla, nutricionista de Wong, presenta propuestas saludables y de alto valor nutritivo.
Gastronomía2023-4-24
Experto en la industria vinícola, Sergio Perviú, señala que “la innovación y tecnología ha permitido crear vinos irrepetibles para Argentina y el...
Gastronomía2023-4-23
Los alguaciles que llegaron con el expresidente visitaron conocido restaurante peruano.
Lima2023-4-23
Paasajeros también optan por visitar Machu Picchu, Arequipa y Lima.
Economía2023-4-22
2023-4-19
Perú fue nominado nuevamente en los World Travel Awards (WTA) 2023.
Perú2023-4-18
Miguel Melgar cuenta que creó diversos sabores de pizza vegana para ayudar a su hermano que tenía problemas de salud por su sobrepeso.
Gastronomía2023-4-16
El programa será conducido por José Peláez y contará con la participación de 12 famosos, entre ellos Milett Figueroa. Aquí todos los detalles del...
Farándula2023-4-15
La propuesta de sus platos imponentes con toques creativos nació en 2012, siempre bajo la consigna de que las reinas serían las salsas madre con ...
Sabores212023-4-13
A diferencia de otros concursos, London Spirits es una competencia donde las bebidas espirituosas se juzgan teniendo en cuenta a los consumidores...
Gastronomía2023-4-12
El emprendimiento cuenta con diversos sabores, entre los que destacan los de fruta natural, los tradicionales y los originales como pye de limón,...
Gastronomía2023-4-9
El reconocido chef y sommelier Andrés Orellana abre las puertas nuevamente de La Niña, en la avenida Angamos Oeste 598, en el distrito de Miraflo...
Sabores212023-4-6
Actualmente, está operando un total de 13 restaurantes en Lima y dos en Arequipa, logrando llevar nuestro ceviche a Ecuador y a Estados Unidos.
Gastronomía2023-4-5
La alimentación debe adecuarse a los requerimientos energéticos de cada quien y, de ser el caso, ser evaluados previamente por un especialista.
Perú2023-4-4
Riders Rosini, chef instructor de Le Cordon Bleu, brinda algunas sugerencias y recetas de platos clásicos que podemos preparar con motivo de Sem...
Gastronomía2023-4-2
Si eres amante de la comida, ‘Cocina Clandestina’ te llevará a una aventura culinaria incomparable.
Sabores212023-3-20
La web publicó su ranking de las mejores 50 bebidas alcohólicas del mundo y muchos se sorprendieron al ver al Pisco Chileno superar en puntaje al...
Gastronomía2023-3-9
De padres franceses, nació en España, pero se crio en el mundo. Lidera Refugio, un parque gastronómico que reúne a 27 restaurantes. Perú21 entrev...
Cultura2023-3-3
El conductor de ‘Estás en Todas’ señaló que a su regreso conducirá un programa gastronómico y no descartó también estar frente a MasterChef.
Farándula2023-2-28
Taste Atlas publicó el ranking en el que este platillo se posiciona como uno de los más ricos del planeta.
Gastronomía2023-2-28
Una joven usuaria de TikTok mostró la decepcionante porción que le dieron en un restaurante de lujo en Miami.
Viral2023-2-26
Este proyecto, liderado por el chef Daniel Alatrista, ofrece una experiencia de cocina peruana acompañada de una decoración con vestigios cultura...
Sabores212023-2-25
Abel Ponce contó a Perú21 cómo fue el inicio de este exitoso negocio. Las también llamadas ‘banderillas’ son las favoritas de los jóvenes gracias...
Gastronomía2023-2-24
Las familias Huayhua y Zelaya tienen al menos 50 años vendiendo los inusuales panes con ‘pantano’ y ‘tiburón’ en la esquina de Dante con Angamos...
GastronomíaRafael Roque
2023-2-20
Los artífices del popular canal sobre gastronomía cuentan el trabajo que los ha llevado a ser nominados a los Premios Luces.
Cultura2023-2-19
2023-2-13
Queda muy poco para que se celebre el día del amor y la amistad y qué mejor que compartirlo con tu pareja o amigos con un delicioso postre de cho...
Cheka2023-2-11
Con más de 40 años, esta cevichería, ubicada en Jesús María, es un punto imperdible para los amantes de los pescados y mariscos. Además, alista u...
Gastronomía2023-2-11
Fuimos en busca de la mejor torta de chocolate y encontramos más.
Sabores212023-2-5
Charo Inguanse aprendió a hacer tamales desde pequeña. Ahora, cuenta con dos locales en Lima en los que prepara estos platillos con diversos sabo...
Gastronomía2023-2-4
Conoce este singular restaurante donde la estrella absoluta es el cacao peruano. Su creadora, Gianina Flores, ha llevado su marca hasta el Salón ...
Gastronomía2023-2-4
Dos espacios de lujo en el Hotel Westin para disfrutar de un gran ambiente, buena comida y excelente coctelería.
Sabores212023-2-3
El pisco sour está incluido en la historia de la gastronomía de Perú, un cóctel emblema que enorgullece a todos los peruanos y enamora a más de u...
Gastronomía2023-2-3
Con más de 30 años de experiencia, se formó en cocinas de Roma y Nueva York. Hoy lidera el restaurante de un reconocido hotel. Perú21 entrevistó ...
Cultura2023-2-1
Las salsas picantes peruanas, que buscan revolucionar la gastronomía, provienen de la miel picante, la salsa favorita de Alanna y acompañamiento ...
Gastronomía2023-1-30
La receta del croissant aparenta ser muy fácil de preparar, pero en realidad no es sencillo. El secreto está en su amasado y en respetar los tiem...
Gastronomía2023-1-19
La periodista e investigadora peruana fue reconocida por su impulso a la cocina peruana a través de sus publicaciones gastronómicas, siguiendo el...
Gastronomía2023-1-17
La casona de estilo republicano mezcla, por primera ocasión, el concepto de Restaurante y Museo en un mismo lugar.
Gastronomía