2024-4-20
Los chinos aman los productos marinos y saben tratarlos con respeto, sea el pejesapo cuando lo encuentran fresco, los mariscos o el pescado.
Gastronomía2024-4-18
Uno de los aspectos más preocupantes fue la presencia de pollos embolsados que desprendían un olor desagradable y carecían de fecha de producción...
LimaKatherine Llanos Fajardo
2024-4-9
La nueva marca de Delosi apunta a convertirse en una cadena de comida rápida orientada al “chifa de barrio”.
Economía2024-4-8
La salsa tausí con moho y los demás insumos caducos fueron destruídos por los inspectores municipales
Lima2024-1-13
“Yo estaba convencido de que el mozo, así como me preguntó por lo ocurrido con Kenji, me pudo haber preguntado sobre la última contratación de Al...
Opinión2024-1-11
Los trabajos de demolición de un muro sobre su casa después de las 10 p.m. lo irrritaron.
Policiales2023-11-17
El chifa Chung Yion, conocido popularmente como el ‘chifa Unión’, es el más antiguo del Perú.
Gastronomía2023-10-14
2023-10-3
Un chifa pollería sufrió el robo de mercadería y productos valorizados en esa cantidad.
Perú2023-9-19
Los Premios Summum 2023 reconocieron a los mejores chifas de Lima, una de las categorías más esperadas y queridas por los comensales. Hou Wha y S...
Gastronomía2023-9-13
El evento que rinde homenaje a la herencia gastronómica oriental en nuestro país contará con diversas actividades y números artísticos.
Gastronomía2023-7-1
Para el invierno, el Hou Wha —'casa acogedora’— ofrece en su esquina miraflorina la icónica sazón que lo volvió un chifa referencial y reverenci...
Sabores212023-6-19
“Después de que los trabajadores llegaron de China a Perú a mediados del siglo XIX, nació una mezcla de cocina china y peruana: Chifa. Esta es un...
Gastronomía2023-5-28
Ney Chávez Santillán solicitó a la Fiscalía que se archive la investigación en su contra tras abatir a un delincuente que amenazó a su hijo y esp...
Lima2023-5-27
La actriz asegura que si ella se encontrará amenazada, también se defendería.
Farándula2023-5-26
Ney Chávez Santillán será investigado por la presunta comisión del delito contra la vida, el cuerpo y la salud, en la modalidad de homicidio
Lima2023-5-26
Gianfranco Espinoza Quispe ingresó a un chifa, amenazó al hijo y a la esposa del dueño y este le disparó.
Lima2023-5-25
La madre del malhechor denunció al dueño del restaurante de haber cometido el asesinato adrede. “El señor salió a matar”, dijo la progenitora.
Policiales2023-5-10
Los fiscalizadores encontraron en el restaurante heces de ratas, una cucaracha e ingredientes vencidos.
Lima2023-4-19
La mujer se encontraba trabajando como cajera de un chifa cuando recibió el ataque.
Policiales2022-12-28
Delincuentes armados irrumpieron en el local de comida oriental para llevarse las pertenencias de los comensales y las ganancias del día.
Lima2022-12-16
El establecimiento tenía solo a seis personas en planilla, una de las cuales era la cajera fallecida. Los otros tres trabajadores varones no esta...
Lima2022-11-8
El reconocido chifa busca llegar a más clientes de los distritos de Lima Este.
Gastronomía2022-11-2
Variación de precios ya debería ser menor a 8%, según los expertos. Encarecimiento de comida marina, de chifas y de pollo a la brasa influyó en a...
Economía2022-9-8
Agentes del serenazgo de Surco detuvieron a un falso rapero que insultó y amenazó a la dueña de un chifa por retirarlo del local. Jorge Luis Arro...
Lima2021-7-27
Cámaras de seguridad de un chifa ubicado en San Isidro, captaron el momento en que un malhechor ingresa al local y asalta a los comensales con ar...
Lima2021-7-27
El asalto se produjo a la una de la tarde. El sujeto se llevó 12 celulares y un reloj de alta gama.
Lima
2021-2-25
“Todo lo hacemos con amor” se lee en su cuenta oficial de Facebook, un lema que bien menciona el ingrediente especial que esta gran familia le po...
Gastronomía2020-8-14
La empresaria salió a denunciar a través de su Instagram que fue víctima de violencia psicológica por parte de su expareja.
Farándula2020-7-25
“Soy muy revolucionaria en mis decisiones y creo que la política de este país no podría encajar conmigo”, dispara Patty Wong. Perú21 entrevistó a...
Cultura2020-3-6
No es un chifa. Es comida de la china, con toques peruanos y mágicos.
Sabores212019-8-21
El Kam Lu Wantán es uno de los platillos más solicitados de los chifas. Su deliciosa salsa de tamarindo la destaca entre los demás potajes.
Vida2019-8-1
El restaurante Festiwok, comparte la receta de su sopa sui kao hecha a base de una masa de fideos, pollo, langostinos y mucho sabor
Vida2019-7-10
Ubicado en Madrid, este restaurante ofrece una carta a base de platos de los típicos chifas peruanos e insumos marinos que dan origen a delicioso...
Vida2019-3-4
Es uno de los platos favoritos de los peruanos cuando vamos a comer a un chifa. Su sabor es saladito y el pollo crujiente
Gastronomía2019-2-1
Carne de chancho, langostinos y hongos shitake son el relleno perfecto para este bocadito oriental.
GastronomíaEs uno de los platos orientales favoritos de los comensales en el país. Aprende a elaborarlo con esta sencilla receta
2018-12-6
Cada que visitamos un chifa nos encanta comer estos bocadillos que pensamos son difíciles de prepararlos, pero son más simples de lo que imaginas
Salud2018-10-24
Es uno de los platillos más emblemáticos de nuestra gastronomía. En tu casa puedes prepararlo con diferentes ingredientes
Espectáculos2018-5-7
Se llevaron S/3,000 y celulares. La Policía Nacional analiza las imágenes que lograron captar el rostro de uno de los sujetos.
Lima2018-2-8
Agregó que terceros lo acusan de lucrar con los animales y que el albergue que administra en realidad no existe.
Lima2018-2-4
El ciudadano chino relató los momentos en que las personas enfurecidas ingresaron a su local con el fin de atacarlo y causar destrozos. Él contó ...
Policiales2018-2-3
A través de las redes sociales, la periodista preguntó quién le devolverá la reputación al negocio del extranjero.
Redes Sociales2018-2-3
El abogado del ciudadanoLiu Xiunhuan (33) mostró un análisis toxicológico que se le practicó a la carne incautada y el resultado arrojó que eran ...
Policiales2018-1-24
El Ministerio Público tomó medidas luego de que vecinos denunciaran que en el establecimiento capturan canes para cocinarlos.
Lima2018-1-19
Los involucrados se encuentran en la comisaría de Independencia, donde se vienen realizando las investigaciones correspondientes.
Lima2017-10-26
Freddy Marcas Elias le reclamó a su asesina y a su pareja que pagaran la cuenta, y ellos se negaron, y luego procedieron a quitarle la vida. Él d...
Lima2017-5-23
No se registraron heridos. El incidente dejó varios vidrios rotos en las calles de la cuadra 24 de la avenida Venezuela.
Lima2016-1-27
En el operativo participó personal municipal y de Digesa, que detectó insumos cuya fecha de expiración había vencido.
Lima