Fiestas Patrias: Salón del Cacao y Chocolate vuelve y presenta edición especial este 15 de julio

El Salón del Cacao y Chocolate, el más importante encuentro de este sector industrial en el país, retorna este jueves 15 de julio con nuevos bríos y acorde con los avances sanitarios para controlar la pandemia del COVID-19, mediante una edición especial blended o mixta. Inicialmente será a través de una versión digital para luego llegar de manera presencial, así lo anunció hoy su comité organizador.

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La etapa virtual de este XII Salón del Cacao y Chocolate 2021 ‘Edición especial blended’ (virtual.salondelcacaoychocolate.pe), comienza este jueves 15 de julio al mediodía, con la participación de más de 100 marcas expositoras de chocolate, cacao, proveedores e instituciones. Mediante la tecnología, podrán acceder a las oportunidades de mercado con su oferta diversificada y posicionar sus productos, desde un solo espacio y con amplio alcance de comunicación.

La versión presencial será del 30 de setiembre al 03 de octubre en el Centro de Convenciones de Lima, del distrito de San Borja, donde los productores expositores y el público contarán con un estricto cumplimiento de los protocolos de bioseguridad que garantizarán el desarrollo del evento.

Este XII Salón del Cacao y Chocolate 2021 es muy especial porque en su etapa inicial se desarrollará en el marco de celebraciones de las Fiestas Patrias y del Bicentenario de nuestra Independencia, ocasión para también rendir homenaje a uno de los más importantes productos bandera del país a cargo de 100 mil productores cacaoteros ubicados en 16 regiones.

Durante la presentación virtual se tiene programadas las actividades que generen oportunidades comerciales como la Rueda de Negocios Internacional a cargo de PROMPERÚ, la exposición de productos y servicios públicos-privados, a través de los stands virtuales: salas virtuales de Networking, salas de conferencias virtuales, demostraciones en línea de chocolatería (choco-demos), juego educativos para niños (choco kids), entre otras.

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Durante la etapa presencial, en el marco del ‘Día del Cacao y Chocolate Peruano’, se desarrollará el III Foro Latinoamericano de Cacao y Chocolate, la Rueda de Negocios Nacional 2021, el Sexto Concurso Nacional de Chocolate Peruano, y el XV Concurso Nacional de Cacao Peruano. En esta etapa se repetirán los choco-demos y choco-kids, que gozan de gran aceptación de los niños y padres de familia.

El comité organizador del XII Salón del Cacao y Chocolate 2021 ‘Edición especial blended’ está conformado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), a través de su socio implementador Alianza Cacao Perú (ACP), la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA), la Comisión para la Promoción de las Exportaciones y el Turismo del Perú (PROMPERÚ), así como el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), el Programa de Naciones Unidas (PNUD), Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) y el El Ministerio del Ambiente (MINAM)

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