Esteban Caro, maestro Cervecero y Propietario de la Cerveza Servus, nos da especiales recomendaciones para disfrutar de esta bebida adecuadamente. (Foto: Getty Images)
Esteban Caro, maestro Cervecero y Propietario de la Cerveza Servus, nos da especiales recomendaciones para disfrutar de esta bebida adecuadamente. (Foto: Getty Images)

Una copa de vino en la cena o un vaso de cerveza después del trabajo. Mucho se habla sobre los posibles beneficios para la salud de pequeñas dosis de alcohol ingeridas diariamente. Sin embargo, un nuevo estudio apunta que el consumo modesto de alcohol no trae beneficios para la salud.

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“Este análisis actualizado no encontró una disminución significativa del riesgo de muerte en las personas que consumen alcohol en pocas cantidades”, escribieron investigadores de Canadá y Reino Unido en una publicación en la revista científica JAMA Network Open.

Para dicha investigación, los científicos revisaron más de 100 estudios que analizaron el riesgo de mortalidad y alcohol que, sumados, acumularon casi cinco millones de personas. Como se esperaba, ellos concluyeron que tomar en exceso (más de tres vasos/copas por día) fue asociado a un risco visiblemente mayor de muerte precoz.

No obstante, en el modelo ajustado del equipo de investigadores, no hubo un efecto estadísticamente más significativo en la mortalidad de las personas que tienen un consumo moderado de bebidas alcohólicas (menos de tres vasos o copas por día aproximadamente).


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