PUBLICIDAD

De una cochera a restaurante: la historia de Pezkalo que conquistó con su cebiche

En esta nueva edición de Huariqueando, visitamos Pezkalo, en San Luis que es una prueba de que los sueños sí se pueden construir desde cero. Conocemos a Yuler Castro y Gina Bravo, quienes pasaron de empezar con una pequeña barra cebichera en una cochera, con solo 10 bancas, a consolidar un restaurante que hoy destaca en la gastronomía peruana.