Minsa dio a conocer el diseño de las advertencias que llevarán las etiquetas de los alimentos y bebidas

Como parte de la implementación de la Ley de Alimentación Saludable (Ley 30021), el Ministerio de Salud publicó este viernes el proyecto de Manual de Advertencias Publicitarias. En el documento, entre otras especificaciones, se detalla el diseño que tendrán estos avisos en los alimentos y bebidas procesadas y en su publicidad.

El manual, que consta de 15 páginas, indica que los productos podrán tener hasta cuatro de estos sellos de advertencia de acuerdo a los parámetros fijados por el Minsa (que se harán efectivos a través del reglamento publicado en junio).

Los avisos serán octógonos con fondo negro y letras blancas. Tres de ellos tendrán el mensaje de “Alto en…” (azúcar, sodio, grasas saturadas). El cuarto tendrá el mensaje “Contiene grasas trans”.

En los cuatro avisos se añadirá un mensaje adicional. En el caso de los tres primeros dirá “Evitar su consumo excesivo”, mientras que el cuarto dirá “Evitar su consumo”.

Según menciona Gestión, el diseño de los avisos mantiene una semejanza al utilizado por las autoridades sanitarias de Chile, sin embargo, en el caso peruano se le añadirá ese mensaje rectangular.

En el manual se precisa el tamaño, separación e incluso, el lugar donde tendrá que ir cada aviso. Puedes revisarlo aquí.

El documento también describe el diseño que tendrán las advertencias en la publicidad de los productos, ya sea a través de la TV, radio, medios impresos. Además, estos productos “no deberán utilizar elementos dirigidos a menores de 16 años tales como personajes, figuras infantiles, accesorios, juguetes, dibujos animados, etc.”

El proyecto de manual otorgaun plazo de 90 días para recibir comentarios de los sectores involucrados, recién luego de este proceso sería oficializado (aproximadamente noviembre). Como indica Gestión, esto significara un retraso de un mes respecto a lo previsto. En junio el Minsa indicó que el manual estaría listo en octubre.

Una vez sea oficializado, las compañías tendrá un plazo de seis meses antes de que la obligación de etiquetado con advertencia empiece a aplicarse.