Discrepa. A través de un comunicado, la empresa Leche Gloria S.A. informó que las normas internas para la elaboración de la leche evaporada que establece la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) "difieren" de las acordadas en el Codex Alimentarius, por la que se rige la compañía peruana.
Por tal razón, la FDA emitió el pasado 9 de julio una alerta de importación en el que incluyó en su lista roja a varios productos de la empresa peruana. El producto no cumpliría con el estándar que define a la “leche evaporada” como “el alimento líquido que se obtiene solo mediante la eliminación parcial de agua de la leche”.
"Esta adecuación dispuesta por la FDA establece disposiciones que difieren de los estándares internacionales para la elaboración de leche evaporada que están contenidas en el Codex Alimentarius y que es la norma con la que se fabrican nuestros productos", aclaró Gloria.
Ante ese escenario, la compañía Gloria advirtió que esta disposición solo es aplicable al mercado de Estados Unidos y Puerto Rico como Estado Libre Asociado.
"Anticipando cualquier acción administrativa el día 25 de julio, Suiza Dairy (subsidiaria de Leche Gloria en Puerto Rico), inició un recojo voluntario de la leche evaporada Suiza Dairy", se lee en el comunicado.
A pesar del suceso, la empresa asegura que una vez que se adecuen a las observaciones regulatorias, reanudarán sus exportaciones al mercado estadounidense, al cual aseguran haber enviado productos desde 2009 sin observaciones.