Claudia ErasoSommelier de Orient Express
Lagarde siempre ha sido reconocida por su estilo clásico: es una encantadora bodega familiar en manos de los Pescarmona. A pesar de su crecimiento, nunca abandonó esta idea mágica de transmitir la tradición en cada copa. Ubicada en el corazón de Lujan de Cuyo, es patrimonio histórico de la vitivinicultura de Mendoza. Sobresale, además, por tener vinos iconos y distintivos: destacan el Henry Gran Guarda y el famoso Semillón producido en 1942. El Lagarde Blanc de Noir 2012, un rosado sin igual, es un corte con 50% de malbec y 50% de pinot noir. Por su carácter seco va más allá de todos los rosados del nuevo mundo; en nariz tiene notas a frutas rojas, cerezas y moras; en boca denota una gran carga mineral que le otorga gran estructura, y en boca es firme y seco, ideal para acompañar ensaladas verdes, mariscos a la parrilla, pastas vegetarianas. Ah, no beberlo a más de 12°. Salud.
Precio: 50 soles (En supermecados y vinotecas).