Fernando Cillóniz,Al.Mercadofcilloniz@peru21.com
Lo acontecido en la costa norte es extraordinario. Por ello, Piura –la abanderada de ese despegue– merece un simposio de talla mundial donde se discutan las oportunidades y desafíos que enfrenta la viticultura de la región. El XIV Simposio Internacional de la Uva de Mesa-SIUVA Norte 2013 (www.siuva.pe), que se realizará por primera vez en Piura el 11 y el 12 de abril, traerá a ponentes brasileros, chilenos, australianos y, por supuesto, peruanos para abordar temas como fisiología de la vid, plagas y enfermedades, riego y fertilización, y postcosecha. SIUVA Norte 2013 será el mejor reconocimiento a lo hecho por un grupo de valerosos y talentosos empresarios norteños. ¡Ahí nos vemos para brindar por este gran logro peruano!