India es ampliamente reconocido como uno de los países donde se destinan grandes cantidades de dinero en celebraciones de bodas. Las bodas en India son una gran parte de la cultura y la tradición, y suelen ser eventos elaborados y costosos.
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Con una rica diversidad de tradiciones y rituales, las bodas indias a menudo implican múltiples días de celebraciones festivas con comida, música, baile y vestimenta elaborada.
Este énfasis en las bodas como una muestra de estatus y tradición ha llevado a un aumento en los gastos asociados con las mismas. Las familias indias a menudo invierten una parte significativa de sus ahorros en la celebración de bodas, lo que a veces puede resultar en una presión financiera.
Aunque las bodas extravagantes en India son comunes, cada vez más personas también están optando por opciones más simples y económicas. A pesar de ello, la tendencia general sigue siendo la de celebrar bodas lujosas y elaboradas, lo que ha contribuido a la reputación de India como uno de los países que más gasta en este tipo de eventos.
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India es conocido por ser uno de los países donde se gastan grandes sumas de dinero en celebraciones de bodas. Se posiciona en el segundo lugar, mientras Estados Unidos tiene el primer puesto. Las bodas en India suelen ser elaboradas y costosas, con una variedad de tradiciones y rituales.
Una muestra es la boda del hijo del hombre más rico de Asia, celebrada el último viernes en la ciudad de Mumbai (India). Perú estuvo presente gracias a las manos mágicas de Virgilio Martínez, quien junto a su equipo compuesto por 13 personas, cocina para los Ambani y sus invitados.
El equipo de Central, liderado por Martínez, cocinó a pedido de la familia para hoy 12 julio el día oficial de matrimonio, informa El Trinche.
Anant Ambani es el hijo menor del líder de Reliance Industries, Mukesh Ambani; mientras que Radhika Merchant es hija de los magnates farmacéuticos Viren y Shaila Merchant.
LA CARTA DE CENTRAL
Virgilio Martínez preparó para la boda de Ambani un menú con ocho variadas opciones.
-Zucchini & asparagus tiradito, purple amaranth (tiradito de calabacín y espárragos, amaranto morado).
-Avocado emulsion peruvian corn (emulsión de palta y maíz peruano).
-Cantaloupe ceviche & burrata (ceviche de melón y burrata).
-Cashew roll, mountain chimichurri, fresh cheese (rollito de anacardos, chimichurri de montaña, queso fresco).
-Dates & lentil triangles, pistachio tigers milk (triángulos de dátiles y lentejas, leche de tigre con pistachos).
-Extreme altitude seeds, smoked tomato (semillas de altitud extrema, tomate ahumado).
-Amazonian cassava textures, coconut milk (texturas de yuca amazónica, leche de coco).
-Burnt cauliflower, strawberry, aji limo, saffron (coliflor quemada, fresa, ají limo, azafrán)
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