Coronavirus en USA: Estas son las razones por las que peligra el suministro de carne

Estados Unidos sufre los estragos por el coronavirus. Smithfield Foods, el más grande productor cárnico ha optado por cerrar una de sus plantas en la Unión Americana, ubicada en Sioux Falls, en Dakota del Sur, lo que ha causado gran alarma en el país, pues con esto, se pone en peligro el suministro de carne en el país, según lo advirtió Kenneth Sullivan, Presidente y Consejero de la empresa.

“El cierre de esta instalación, junto con la creciente lista de otras plantas de proteínas que han cerrado en nuestro sector, está empujando a nuestro país peligrosamente cerca del límite en términos de suministro de carne. Es imposible abastecer a los supermercados si las plantas no están trabajando”, dijo Kenneth al momento de dar a conocer el cierre de la planta.

Smithfield representa entre el 4% y el 5% de procesamiento de carne porcina en el país.

Se espera que la reanudación de actividades sea en mayo. Mientras tanto, Smithfield pagará a sus empleados únicamente durante las próximas dos semanas, pues la empresa no quiere que “se unan a las filas de decenas de millones de estadounidenses desempleados en todo el país”. Después del período establecido, los empleados ya no contarán con el sustento económico de la compañía, pasando a formar parte de las personas desempleadas en el país, pues ésta brindaba empleo a 3,700 personas en la planta que cerró.

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