En medio de las protestas de los agricultores, quienes reclaman por los bajos precios de la papa blanca, Gastón Acurio, a través de sus redes sociales, compartió una lista pollerías limeñas que utilizan papa peruana en sus platillos.
Un usuario de Twitter cuestionó por qué existen pollerías que prefieren importar papas de otros países. Ante esta incógnita, el reconocido chef no dudó en dar a conocer los nombres de los restaurantes que prefieren usar papas nacionales.
De acuerdo al exponente de la gastronomía peruana, esta es la lista de algunas de las pollerías que optan por utilizar papas cosechadas en el país:
-Granja Azul
-El Pollón
-El Dragón
-Hilton
-Don Tito
-Timbo
-Hikari
-Pollito asado