Para promover el desarrollo económico de los pequeños agricultores y ganaderos, a través de una mayor comercialización directa de sus productos, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través del Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (Agro Rural), realizará la feria “De la Chacra a la Olla”.
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En esta edición habrá dos productos estrellas: choclo fresco, denominado “grano de oro”, que proviene del distrito de Andahuaylillas, en Cusco; además, la “palta Pallasca” cultivada en el distrito de Pallasca, Callejón de Conchucos, en Áncash, esta palta es un cultivo de exportación, cuyo precio estará debajo del mercado local, a S/ 4.50.
En el espacio gastronómico, los platos protagonistas serán los deliciosos chicharrones de alpaca y de llama, cero colesterol. Además de potajes de todas las regiones del país, que serán preparados con los mismos insumos que se ofertarán en la feria.
En la feria estarán presentes organizaciones de productores agropecuarios de las diferentes regiones. En total, 80 agricultores y ganaderos del interior del país. “De la Chacra a la Olla” se realizará este 16 y 17 de marzo próximo en el Campo de Marte (Av. De la Peruanidad, Jesús María) de 10:00 a.m. a 6:00 p.m. El ingreso es libre.
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