Feriado largo: Conoce y disfruta del Festival de la Naranja que se realiza en Sayán

Solo falta un día para el feriado largo por el día de Santa Rosa de Lima y si planeas salir de la rutina, Sayán presentará el XVIII Festival de la Naranja este 30 de agosto.

Sayán se encuentra en la provincia de Huaura y se puede llegar desde Lima en un viaje de tres horas por carretera. La festividad tendrá lugar en el centro poblado de Santa Rosa y con esta se busca reconocer a esta fruta como un gran ingrediente en la cocina peruana.

En dicha feria se buscará batir el récord de la canasta más grande del mundo, que contendrá nada menos que 1.200 kilos de naranja. Al conquistar el logro, la fruta será repartida entre los visitantes.

La comida no podía faltar, es por ello que los organizadores prepararán una pachamanca enterrada para el almuerzo y se realizará una demostración de platos que se pueden preparar en base a este cítrico, tal como el pato a la naranja o el lechón frutado de naranja a la caja china.

Cabe mencionar que Sayán es muy popular por sus hectáreas dedicadas al cultivo. Santa Rosa, donde se realizará el festival, tiene 70% de esta área destinado al sembrío de naranjas.