![](http://peru21-pe.b-cdn.net/sites/default/efsfiles/styles/teaser/public/oembed_thumbnails/2024-07/_KZxatpAhp0Cxk-3G2FCsF_q6OjHgxYZfL0Mkq-9EOk.jpg?itok=qBHkN8cl)
PUBLICIDAD
Louis Bouillot Brut Rose, A.O.C. Cremant de Bourgogne
Llegaron por fin las burbujas de la Bourgogne.
Imagen
![](http://peru21-pe.b-cdn.net/sites/default/efsfiles/2023-09/IIMEEPAFZFAT5JU5LCM5LYGLFU.jpg)
notitle
Fecha Actualización
Por Claudia ErasoSommelier de Orient Express
Gracias al cielo comienzan a aparecer en nuestro mercado las burbujas de la Bourgogne, bajo la apelación A.O.C. Cremant de Bourgogne, pues por no pertenecer a la región o a la A.O.C. Champagne deben tomar otras denominaciones, pero el método de elaboración es el mismo que se usa para los lujosos champagne: el champenoise. Sin embargo, los Cremant son más asequibles: cuestan como vinos latinos sin sacrificar calidad. Este Cremant de Bourgogne Brut Rose está elaborado básicamente con pinot noir, y ofrece un color rosado pálido, delicado y seductor, con una burbuja pequeña de gran persistencia que invita a beber desde la vista en copa. Los aromas terrosos y a frutas rojas marcan el estilo en nariz, pero lo mejor es su frutosidad chispeante: fresas y cerezas veraniegas. Su acidez es exquisita y firme, y se sostiene boca hasta el último sorbo. Permite acompañar un chupe de camarones, arroz con hongos, ensalada de quinua y hasta una carne de cerdo braseada. Pedidos: Vino Tinto SAC. Teléfono: 264-3794.
PUBLICIDAD
ULTIMAS NOTICIAS
![](http://peru21-pe.b-cdn.net/sites/default/efsfiles/styles/ultimas_noticias/public/jw_thumbnails/qFmB4rrcD73LJrDKPuygqQM9dyF-5OFRt14bBLhcAlI.jpg?itok=_6Ue5ydo)
Imagen
![](http://peru21-pe.b-cdn.net/sites/default/efsfiles/styles/ultimas_noticias/public/2023-09/EFMCWHZCQVA4ZABOFI4KLGAIMU.jpg?itok=qkmtwS7D)
Imagen
![](http://peru21-pe.b-cdn.net/sites/default/efsfiles/styles/ultimas_noticias/public/2023-09/RJWOABHD2FE4JJGYPGZOZ5F4IM.jpg?itok=HPnr7FeD)
PUBLICIDAD