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Renzo Ruiz se convierte en el Campeón Nacional de Barismo 2022 y ahora nos representará en Australia
El segundo lugar fue para Jeraldine Torres y el tercero para Luigi Longo.
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Rumbo a Australia. Renzo Ruiz celebra el triunfo. (Foto: Aura Guío)
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Y se acabó la espera. Luego de una reñida competencia, la tarde de hoy se conoció al ganador del Campeonato Nacional de Barismo, quien nos representará en el World Barista Championship en Melbourne, Australia (septiembre de 2022). Se trata de Renzo Ruiz de la cafetería tostaduría MamaQuilla de Pachacamac.
En la víspera quedaron para la semifinal Carlos Martínez, Renzo Ruiz, Jeraldine Torres, Patricia Vargas, Luigui Longo y Jorge Luis Palma. El segundo lugar fue para Jeraldine Torres y el tercero para Luigi Longo.
El evento de dos días fue organizado por la Central de Café y Cacao, y reunió a nueve participantes de todo el país. Fue una fiesta del café peruano y del talento de profesionales del café.
El certamen es respaldado y licenciado por el World Coffee Events, entidad que regula el correcto desarrollo de eventos relacionados al sector café a nivel internacional .
En esta ocasión se premió las habilidades técnicas y creatividad del barista, así como su impecable performance durante la presentación ante un riguroso jurado.
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