El Festival del Queso Helado siempre es una buena oportunidad de combinar nuevos sabores. En esta nueva edición se podrán degustar el queso helado de lúcuma, ron con pasas, pisco, aguaymanto, chirimoya y maracuyá.
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El evento inició esta mañana y se presentará hasta mañana sábado 27 de enero, fecha en la que se celebra desde el 2012. El encuentro se lleva a cabo en la primera cuadra de la calle Álvarez Thomas.
El programa incluye actividades como conferencias de prensa, difusión del festival, cursos de capacitación sobre higiene y manipulación de alimentos, concurso de preparación y venta de queso helado.
También se entregará reconocimientos a los productores y ganadores del concurso, porque participarán diversas asociaciones de productores artesanales, heladerías y restaurantes reconocidos de la región.
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