Cada tercer domingo de julio se celebra el Día del pollo a la brasa. Si bien muchos peruanos acudirán a las pollerías de la ciudad, cada vez son más quienes prefieren disfrutarlo en casa haciendo su pedido por una app de delivery y evitar el tráfico y las colas de espera.
De hecho, por el Día del pollo a la brasa crecerá la demanda de este producto en 20% para las apps de delivery.
“Este domingo 21 de julio, proyectamos un incremento de 20% en el número de pedidos. Además, hemos preparado ofertas especiales para extender la celebración durante los dos días siguientes para que nadie se quede sin disfrutar del pollo a la brasa”, indicó Stephanie Hoyle, marketing director de Glovo Perú.
Según cifras de la compañía, el pollo a la brasa es uno de los platos peruanos más pedidos. Solo en 2018 se repartieron más de 12,298 pedidos de las distintas pollerías afiliadas a la app.
Entre los distritos con mayor demanda se encuentran: Santiago de Surco, Miraflores, San Borja, San Miguel y San Isidro.
El crecimiento proyectado no solo se refiere a Lima, pues en provincias, Glovo también espera un similar incremento de la demanda.