Páprika es exportada a 29 países a nivel mundial. (ADEX)
Páprika es exportada a 29 países a nivel mundial. (ADEX)

Redacción PERÚ21

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La exportación de sumó US$71.1 millones entre enero y noviembre del 2013, lo que significó una contracción de 28% respecto a similar periodo de 2012, no obstante, esta situación se revertiría si los agricultores apostarían por incrementar las área de cultivo, seguir capacitándose y mejorar la inocuidad de su oferta, informó .

El presidente de Capsicum de ADEX explicó que la contracción se debe a diversos motivos. "Los precios cayeron por la presencia de China, especialmente en el primer semestre de 2013, que tuvo una gran oferta. También afectó la , que era el principal mercado de nuestra páprika y que ya no compra en las mismas cantidades", precisó.

De acuerdo a las cifras del gremio exportador, el Perú exportó páprika en varias presentaciones como entera, triturada/pulverizada y en trozos o rodajas, las que tuvieron una participación de 63%, 28% y 9% de los despachos totales, respectivamente. Asimismo, la páprika entera (US$ 45 millones) tuvo una caída de 26% en ventas, la triturada/pulverizada de -31%, y la de trozos o rodajas de 35%.

PRINCIPALES DESTINOSDe acuerdo al reporte de la Gerencia de Agro de ADEX, entre enero y noviembre de 2013 el principal destino de la páprika fue EEUU, al concentrar el 43.6% de los envíos totales. No obstante, sus compras sumaron US$ 31 millones, lo que representó una caída de -25.5% en comparación al mismo periodo de 2012.

En el segundo lugar del ranking se ubicó España (-39.6%), concentrando el 30.2% de las exportaciones, le siguen México, Guatemala, Chile, Rusia, Canadá, Brasil, Israel, Países Bajos, República de Sudáfrica, Letonia, Ucrania, Venezuela, entre otros, de un total de 29 destinos.