Año Nuevo: Conoce cómo identificar y evitar bebidas alcohólicas adulteradas

Entre enero y febrero, se pudo contabilizar cerca de 101 casos de intoxicación con metanol en nuestra capital. Asimismo, la Fiscalía investiga la muerte de 23 personas que consumieron esta sustancia.

Redacción PERÚ21

Fecha Actualización

29/12/2022 - 10:49

Las bebidas alcohólicas adulteradas son elaboradas sin un control de calidad e higiene, generando un riesgo para la salud. Lamentablemente, estos productos ilegales podrían estar a disposición del público durante las fiestas de Año Nuevo. Por ello, el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI) brindó pautas para que los consumidores puedan identificarlas y evitar su compra.

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Antes de comprar una bebida alcohólica debe considerar lo siguiente:

1. Verifique el lugar de compra y el precio

No se debe adquirir ni consumir bebidas alcohólicas en lugares que no garanticen su procedencia o legalidad.Es una señal de alerta si el precio de la bebida es extremadamente barato.

2. Verifique la etiqueta

Revise que las etiquetas se encuentren en buen estado, las letras sean nítidas y no se borren fácilmente al contacto.La etiqueta debe mostrar datos del fabricante, fecha de vencimiento, número de lote, ingredientes, y el código de registro sanitario vigente emitido por Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Ministerio de Salud (DIGESA).

3. Revise la botella y su contenido

La tapa debe encontrarse en buen estado, sin raspones, con sellos y precinto de seguridad.El precinto de seguridad adherido a la tapa debe estar bien sellado. Esto garantizará que la botella no haya sido abierta o manipulada antes de llegar a usted.Voltee o agite la botella y verifique que no aparezcan partículas o elementos extraños flotando en el líquido. Caso contrario, podrá sospechar que la bebida ha sido adulterada con alcohol ilegal.Después de consumir la bebida alcohólica, recicle adecuadamente el envase de vidrio o plástico, destruya la tapa y la etiqueta; con ello, evitará su uso en el mercado ilegal.

Con estas recomendaciones, INDECOPI se une a la campaña ‘Mira bien. Cuidado con lo que tomas’, que busca sensibilizar al consumidor sobre las bebidas alcohólicas ilegales y sobre los riesgos de su consumo, especialmente tras los numerosos casos identificados de usuarios afectados por este tipo de productos. Esta campaña es impulsada por el Ministerio de la Producción, la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) y la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

INDECOPI recuerda a los proveedores (productores, centros de expendio, bodegas, tiendas, etc.) que deben cumplir con ofrecer a los consumidores un producto idóneo que no ponga en riesgo su seguridad, salud o vida. El incumplimiento de esta obligación puede acarrear sanciones administrativas y judiciales.

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