2022-11-5
Las recetas, historias y tradición de cinco generaciones de la dama de la cocina peruana son parte del libro de Paola Puig.
CulturaAntonella Cazorla Reyes
2022-10-13
La gastrónoma y escritora peruana cumple hoy 91 años, y no solo revolucionó la comida elaborada en cocina casera de calidad y, particularmente, ...
Perú2020-10-4
La pionera, la mujer de las recetas con amor, la señora de los consejos. La primera. “Yo amo la cocina”, decía reconociendo a su madre y a su mam...
Cultura2017-1-26
Por rescatar y revalorar —a través de sus recetas— alimentos autóctonos poco conocidos o desestimados durante su amplia trayectoria.
Cultura2012-7-30
“Nunca puse un restaurante porque me gusta la cocina de casa, no hay nada más rico que los sabores caseros”, nos dice la gran cocinera Teresa Oca...
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