World’s Culinary Awards: Mil Centro es premiado como: “la mejor experiencia gastronómica del mundo”

Restaurante ubicado en Moray triunfó en ceremonia realizada en Dubai.

Actualizado el 20/10/2023, 01:12 p.m.

“Mil Centro”, el restaurante perteneciente a la dupla Virgilio Martínez y Pía León, sigue cosechando logros y reconocimientos alrededor del mundo. Esta vez el local culinario triunfaron en los World’s Culinary Awards, que se entregaron esta semana en Dubai

MIRA: Atsushi Tanaka

El restaurante ubicado en Moray fue el número uno en la experiencia gastronómica, precisamente en la categoría World’s Best Fine Dining Experience 2023″.

El restaurante peruano, que a su vez es un centro de investigación gastronómico, se antepuso a otras experiencias como Circus de Reino Unido, HAAB de México y Sublimotion Ibiza en España.

Mil Centro cuenta con el aporte y trabajo de las comunidades locales Nukkak’as-Misminay y CC Kacllaraccay. Investigan el ecosistema cusqueño, que es una de las bases para su propuesta de experimentación.