Son útiles las dietas

Hace días que vengo preparando una ponencia sobre el tema. Es sorprendente lo que he aprendido. En principio, las dietas son útiles cuando existe sobrepeso y obesidad leve.
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Adolfo Guevara,Opina.21aguevara@peru21.com

Los problemas surgen cuando se tiene obesidad moderada, severa o mórbida. Hay una clasificación que abarca la obesidad extrema (superobesos). Los resultados en estos grupos han demostrado que menos del 1% tendrá éxito. Esta es la razón por la que los cirujanos estamos involucrados en dicha epidemia. Definitivamente, la cirugía da buenos resultados a largo plazo; pero, ojo, esto es con 4 años de seguimiento. Estudios realizados a varios grupos que han sido operados con diversas técnicas muestran que la mayoría 'regana' parte del peso perdido. Esto ocurre hasta en las técnicas mixtas, consideradas como las mejores. Si el paciente no ha cambiado su estilo de vida (la forma de alimentarse) y sus hábitos de gastar energía, el resultado será fatal. Sugerimos a los candidatos a estos procedimientos que modifiquen sus malas costumbres.

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