Fernando Cillóniz,Al.Mercadofcilloniz@peru21.com
La razón es muy sencilla: el Perú produce y exporta cada año más uvas de mesa, cada vez llega a más mercados internacionales. Evidentemente, la convocatoria a los SIUVA ha tenido relación directa con el crecimiento exponencial de las exportaciones de esta noble fruta de la renaciente agricultura peruana. En la campaña que acaba de terminar exportamos uvas por un valor de US$330 millones, lo cual significó un incremento de 55% respecto de la campaña anterior. En pocos años hemos pasado de ser unos 'don nadie' a ser el tercer exportador de uvas a nivel mundial, después de Chile y Sudáfrica. Y nadie debería extrañarse si pronto alcanzamos el segundo lugar. Por todo ello, el SIUVA peruano se ha constituido en uno de los eventos vitícolas más importante del mundo. Más, más, más… cada año más. Así de buena está la viticultura en nuestro Perú.