¿Por qué se produce el rebote?

Talia Schvartzman,Opina.21email@taliaschvartzman.com

También hay dietas muy famosas que prometen una pérdida de peso considerable. Pero, lamentablemente, casi siempre producen el famoso rebote, es decir, que los kilos que "desaparecieron" vuelvan a "aparecer".

Inclusive se puede producir un aumento mayor que la pérdida, con lo cual se genera un efecto creciente. Pero algo crucial que debemos entender es que el efecto que esa dieta o acumulación de dietas tiene en la historia de la persona se va a ver reflejado siempre.

En otras palabras, hacer una dieta absurda sí afecta al comúnmente llamado "metabolismo" desde ese momento en adelante, pues se desacelera y, luego, cuando la persona quiere bajar de peso y mantenerlo a largo plazo, no lo podrá lograr. Por tal motivo, hay que tener un enfoque en la prevención, siempre cuidando lo que comemos.

Las buenas noticias son que si seguimos un plan de alimentación de forma adecuada perderemos peso, siendo este exclusivamente grasa en exceso, y podremos mantener el peso adquirido a largo plazo y sin rebotes.