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Fernando Cillóniz,Al.Mercadofcilloniz@peru21.com

Felizmente, las cosas han cambiado. El programa 'Berries Perú' constituye, por ejemplo, una iniciativa muy prometedora. Es verdad que los arándanos y las frambuesas son cultivos nuevos para el Perú, más aún para nuestra serranía; pero así empezaron, en su momento, el espárrago, las uvas de mesa, las paltas y otros cultivos locales que hoy son consumidos en los más exigentes mercados del mundo. Era cuestión de personas. Había que pisar tierra firme y avanzar con cautela y racionalidad. La sierra es bien brava para hacer agricultura competitiva, pero con cultivos de alto valor –como los berries en temporada alta– la cosa puede funcionar. Vamos a ver. El tiempo lo dirá. El enfoque inicial es el correcto.