Colorante cancerígeno en Coca-Cola

Las compañías Coca-Cola y Pepsi modificarán el proceso de producción de uno de sus colorantes para no colocar en sus botellas etiquetas de advertencia sobre ingredientes cancerígenos, informó la Asociación Americana de Bebidas (ABA, por sus siglas en inglés).

A partir de ahora, el colorante de caramelo de estas bebidas contendrá niveles más bajos de 4-metilimidazol (4-MEI), un compuesto químico que ha sido añadido a la lista de sustancias cancerígenas en el estado de California.