Gelatina cristalina de uvas, el postre ideal para tu fin de semana [VIDEO]

Solo necesitas tres ingredientes para preparar este delicioso y refrescante postre, aprovechando que todavía tenemos uvas en los mercados.

Gelatina de uva

Para que no se te oxide la uva, puedes colocarle unas gotas de limón después de lavarlas. (Foto:Kiwilimón)

Para que no se te oxide la uva, puedes colocarle unas gotas de limón después de lavarlas. (Foto:Kiwilimón)

Para que no se te oxide la uva, puedes colocarle unas gotas de limón después de lavarlas. (Foto:Kiwilimón)

Redacción PERÚ21
Redacción PERÚ21

Aprovechando que todavía encontramos uvas en el mercado y el calor se resiste a irse, puedes elaborar un delicioso postre a base de esta irresistible fruta.

Solo necesitas tres ingredientes para preparar una refrescante gelatina cristalina de uvas, una receta de la que obtendrás 10 porciones y que el canal de YouTube Kiwilimón, enseñarte a hacerla.

No lo pienses más, anda al mercado, busca las uvas y manos a la obra para que agasajes a los tuyos en este fin de semana.

Ingredientes : 8 tazas de refresco de limón o agua con sabor a limón, ½ taza de colapez hidratado en agua y 1 ½ de uvas verdes.

Preparación : Lava las uvas y sácalas de sus racimos. Colócalas en un bowl y añádele un poco de zumo de limón para que no se oxiden.

Aparte, mezcla el refresco de limón con el colapez hidratado. Mezcla bien y reserva.

En el molde de tu preferencia, acomoda las uvas y rellena con la mezcla de colapez y refresco de limón. Lleva a la refrigeradora y deja que cuaje, aproximadamente, por 3 horas.

Desmolda en un plato grande, decora con rodajas de limón y ¡Buen provecho!

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