Gastón Acurio será condecorado en la próxima edición de Mistura

Gastón Acurio, reconocido cocinero peruano por su trayectoria gastronómica, será condecorado en la décima edición del festival Mistura que se realizará del 26 de octubre al 5 de noviembre próximo.

Según la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Acurio recibirá "este agradecimiento formal" por ser uno de los que contribuyeron a que Mistura sea una de las festividades gastronómicas más importantes del Latinoamérica.

Aparte de Gastón Acurio, también serás elogiados los cocineros Mitsuharu Tsumura, José del Castillo y Flavio Solórzano, así como la cocinera popular Grimanesa Vargas.

Recordemos que Mistura se celebrará por primera vez en Club Revólver, del histórico distrito limeño del Rímac.