APIOSegún el portal Forbes, el apio es un alimento que ayuda a reducir la inflamación en los tejidos del cerebro. Esto, a su vez, evitaría la pérdida de memoria y otros daños neurodegenerativos.
CARNE ROJAUn alimento satanizado, sin duda. No obstante, es una fuente de vitamina B12, la cual influye positivamente en el trabajo de las neuronas.
BRÓCOLIContiene colina, un nutriente vital para mantener en buen estado las neuronas. Se encuentra en el brócoli, pero también en la coliflor, repollo, plátanos y frejoles.
GARBANZOEs una gran fuente de magnesio, según la Escuela Médica de Harvard. Este mineral necesario para el correcto funcionamiento de la actividad neuronal y, además, mejora la circulación de la sangre.
PESCADODe acuerdo con Melanie Haiken, colaboradora de Forbes, pescados y crustáceos son una fuente importante de fenilalanina. Este aminoácido esencial que estimula la producción de dopamina, la llamada 'hormona del bienestar'.
