El verano llegó y las altas temperaturas se sienten con fuerza. Muchas personas están preocupadas por su alimentación, pues acaban de pasar las fiestas de fin de año en las que, generalmente, hay excesos.
Alimentarse correctamente es importante para vivir en armonía, tanto física como mentalmente. Una dieta saludable consiste en consumir una amplia variedad de alimentos en las cantidades adecuadas para aportar lo que el organismo realmente necesita. Para garantizar una dieta equilibrada, se puede planificar un plan de comidas, ya sea semanal o mensualmente.
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‘’Para esta temporada, los alimentos con mayor contenido hídrico (agua) y que contiene vitaminas y minerales, serán unos grandes aliados. Además, para alcanzar un buen funcionamiento corporal, debe existir un balance entre la ingesta y la pérdida de agua, que se eleva en tiempos de alza de temperatura. El cuerpo pierde agua diariamente, la cual aumenta significativamente durante estos días de calor intenso’‘ explica Karen Quiroz, directora de la Escuela de Nutrición y Técnicas Alimentarias de la Universidad Le Cordon Bleu.
El cuidado personal y más aún el de la alimentación, debe ser tomado como un punto vital en la rutina y vida cotidiana de las personas, para que así eviten comer desordenadamente o tener problemas con su salud.
Ante esta coyuntura, Quiroz comparte recomendaciones que se deben considerar para llevar una alimentación saludable durante el verano:
Estas recomendaciones son importantes para vivir en equilibrio y así poder adoptar una correcta alimentación en el verano, que a su vez lleve a cubrir el requerimiento o necesidades nutricionales de cada persona. Todos estos elementos aumentarán las posibilidades de que las personas puedan disfrutar y rendir mejor dentro de sus actividades en esta época de calor.
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